Los sabores ocultos de Ourense: ruta gastronómica por los platos más icónicos de la provincia

Una ruta por los platos más emblemáticos de la provincia de Ourense descubre una cocina de interior recia, honesta y profundamente arraigada, donde destacan delicias como la carne ó caldeiro, el pulpo de Carballiño y la tradicional bica de Castro Caldelas.

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